73% проверенных предприятий нарушают нормы на рыбную продукцию. Сотрудники Госпотребснадарта проверили 45 000 банок консервов и свыше 1900 тонн продукции: рыбу мороженую, холодного копчения, соленую, кулинарную продукцию из морской капусты. Предприятия допускаю нарушения по цвету, вкусу и запаху, содержанию микроорганизмов. Каждое десятое предприятие не аттестует свою продукцию и реализует ее без сертификата соответствия, многие нарушают условия упаковки и хранения.

Половина всей продукты неправильно маркируется. По результатам проверок издано 102 распоряжения о запрете реализации партий продукции, 95 распоряжений о запрете на выпуск и продажу конкретных наименований продукции, виновные оштрафованы на общую сумму 142 тысячи гривень.

По материалам Подробности 

Чем кормят народ: сначала колбаса без мяса, теперь сгущенка - без молока… - 24.03.2008

В Украине должны появиться новые требования к безопасности и качеству продукции - Госпотребстандарт - 04.12.2007